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しゅはり | 新政酒造のヴィリジアン直汲み ラピスに続き。久しぶりに新政酒造のカラーズ、ヴィリジアンを購入しました。しゅはり | 新政酒造のヴィリジアン直汲み ラピスに続き。新政　colors2023 コスモス　直汲通称「コスモス」。♪新政色々】Colors（カラーズ）2022、秋櫻（コスモス）＆生成。一番良質な部分「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。ソガペールエフィスヌメロシス ドメーヌイケダロット24年23年飲み比べ2本セット。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。日本酒 eks YAKINIKU TEMPURA EDITION 2本セット。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。黒龍酒造　石田屋。2024 ヴィリジアン通称「ヴィリジアン」。未開封　日本酒　越王　純米大吟醸　越後鶴亀 タイムセール。秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。新政　異端教祖株式會社　2021。原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。而今　千本錦　生　720ml。「天鵞絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。【超限定】石田屋 ESHIKOTO 鮎 720ml 黒龍酒造 2024.10詰め。また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。十四代 大極上生 播州山田錦 2025年出荷。搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。新政　ヴィリジアン コスモス セット。販売店部は切り取らせていただきます。新政　No.6 X-type DIRECT PATH。メーカー···新政種類···純米酒その他特徴···日本酒セット/飲み比べ